Publié le 16 décembre 2022

Marcel Pagnol disait de cette boisson enivrante qu’une fois tirée, il faut la boire… Surtout si elle est bonne ! Depuis des millénaires, elle réunit autour de repas et de fêtes, rapproche, et s’illustre comme élément rassembleur d’un aspect phare de la culture : la gastronomie. Nous sommes allés à la rencontre d’Eastern Trading, caviste atypique de père en fils.

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Jean-Pierre Lenoir est le fier représentant de la deuxième génération de caviste. Il raconte la philosophie derrière son métier : « Je serai toujours un marchand de vins, car le respect et la franchise au centre de ce métier me tiennent à cœur. D’abord, envers le produit que l’on goûte, lorsqu’on le juge, mais aussi dans les rencontres avec ces hommes et ces femmes sans qui ces belles bouteilles ne verraient jamais le jour. Je suis heureux de constater que mon fils partage aussi ces valeurs aujourd’hui ». 

70 ans, ça se fête comment ?

En affirmant son positionnement ! L’entreprise procède ainsi à son rebranding. Auparavant connue des consommateurs comme 1952 et des commerces comme Eastern Trading, « Nous avons maintenant cette unique enseigne, Eastern Trading, qui rassemble commerces, œnophiles et gastronomes de tous bords grâce à notre grande carte, ainsi que nos produits d’épicerie fine », explique Anaïs Fabre Nicolini, Responsable Marketing et des Magasins. 

Le premier caviste installé à Moka

Cinq ans déjà que le marchand de vins a installé ses bureaux à Moka !  Un choix naturel par cette valeur phare que partagent Eastern Trading et la ville : la qualité de vie. « Beaucoup de grandes villes à Maurice ont un rythme trop rapide. À Moka, et même au sein de Vivéa Business Park, on retrouve ces personnes qui prennent le temps de flâner au détour d’une pause déjeuner pour découvrir les environs et savourer ces moments de lenteur ô-combien importants ! », s’exclame Jean-Pierre Lenoir. Valeur qui s’ajoute au cadre naturel reposant de la ville, et en fait un lieu propice à une vie équilibrée. 

La suite logique ?

Partager la belle sélection d’Eastern Trading avec le plus grand nombre, en commençant par les Mokassiens ! C’est ainsi que prend forme la collaboration avec Oficea et Moka, Ville de Culture pour les Jam Apre travay. En partageant ces plaisirs gustatifs, le caviste contribue ainsi à ce moment convivial de découverte culturelle, et se rapproche davantage des Mokassiens. 

Autant de passion et de valeurs qui font de ce caviste une adresse incontournable de la région ! 

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