À vos fourchettes ! La 2e édition du Moka Food Festival vous donne rendez-vous à l’amphithéâtre de Telfair, le samedi 7 septembre de 10h à 22h. Cet événement familial a régalé plus de 10,000 festivaliers l’année dernière, en célébrant la diversité culinaire de Maurice. Il vous attend cette année avec des nouveautés.
« Quel bonheur de constater l’intérêt des mauriciens pour ce festival ! Cette seconde édition est, pour nous, l’opportunité de rassembler les familles autour de la richesse culinaire de notre île et de faire découvrir la région de Moka. C’est aussi l’occasion parfaite de se retrouver dans un esprit de partage et de tester de nouveaux plats », déclare Ketty Lim Ka Lan, Events Manager de la City de Moka.
En effet, l’événement invite à d’autant plus de découvertes qu’il s’étend cette année pour inclure les nouveaux restaurants longeant Telfair La Promenade. De quoi entrer en immersion dans ce centre-ville dynamique lors d’une balade digestive avant de profiter d’offres spéciales chez Blacksheep, vida e caffè, La Maison de thé ou encore Bakery Lab, qui feront une offre spéciale pour l’occasion.
« La Clé des Champs revient cette année pour retrouver le public jeune et dynamique de Moka. Nous sommes aussi heureux de participer à cet événement, qui est un gage de qualité. Nous avons prévu, pour cette seconde édition, un menu très tentant, avec des plats ne dépassant pas Rs 250. C’est un savant mix de snacks, plats et desserts gastronomiques. Toujours avec notre touche gourmande et créative pour étonner les papilles. »
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« Le premier Moka Food Festival était aussi notre première expérience de festival culinaire. On n’aurait pas pu rêver mieux avec l’organisation sans faille et le superbe public de Moka. C’est donc sans hésiter que nous avons répondu présents à cette seconde édition pour laquelle nous ajouterons un nouvel item au menu, avec de la mayonnaise japonaise et du crispy garlic. »
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« Le premier festival a dépassé nos attentes pour dire le moins, que ce soit en termes d’organisation ou d’ambiance. Être présent cette année était donc une évidence ! On donne rendez-vous aux festivaliers pour déguster deux nouveaux bao fusion : le Singaporean chilli prawn et le butter chicken. »
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Sponsorisé par Cheetos, cet événement familial à l’entrée gratuite vous invite à ravir votre palais, tout en profitant d’une ambiance conviviale pour découvrir les environs… Et plus de 20 food vendors qui ont répondu présents !
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